打造全链条、实时、动态、闭环式联动的食品安全管理机制并信息化数据化，易实时查看，可从细节环节溯源。

        通过智慧监管云平台自动巡查、AI智能识别、智能预警 ，辅助监管部门进行监管，降低监管部门工作量，提高监管效率。

        从提前预防到过程监督再到事后追溯，建立起一套完整的风险防范机制，真正实现来源可溯、去向可查、质量可控、责任可追。

        通过电子化和信息化手段，搭建链接餐饮机构、社会公众和政府监管部门的数字一体化平台，    系统根据收集的数据智能分析，自动生成大数据看板，辅助监管部门管理。